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Superfood 2021: Kombucha, il nuovo elisir di lunga vita

di Sara Matteucci Un nuovo sondaggio pubblicato il 13 gennaio da Pollock Communications (agenzia di pubbliche relazioni esperta di industria alimentare) e Today's Dietitian (rivista...

Bucatini gate: De Cecco sotto il mirino americano

di Martina Grandori Una piccola notizia che però a noi italiani riguarda molto. Bucatini gate: De Cecco costretta a ritirarli dal mercato In America è Bucatini gate,...

Nuova etichettatura alimentare: attacco al Made in Italy

di Anna Zollo Nuova etichettatura alimentare Con l’introduzione delle etichette obbligatorie per l’universo food, in Europa si è fatto un grosso passo in avanti per la...

Sullo spreco alimentare l’Italia deve fare di più

di Martina Grandori Sullo spreco alimentare l'Italia deve fare di più: ancora troppo il cibo buttato ogni anno dagli italiani. Il 5 febbraio ricorre l'ottava Giornata...

Il cioccolato d’autore fa gola a Louis Vuitton

di Martina Grandori Il cioccolato è la più grande, dolce storia d’amore fra l’uomo e il palato, si sa, non è una scoperta. La novità...

La pasta ha sempre rappresentato il fiore all’occhiello della economia nazionale

di Anna Zollo Anche nella filmografia italiana la pasta ha raccontato un vero simbolo dell’italianità, si passa da Totò in Miseria e nobiltà ad Alberto...

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