di Martina Grandori Sono sempre fra le prime scelte degli italiani per una fuga mordi e fuggi i borghi italiani, scrigni di architettura, storia e buon cibo. La seconda puntata, dopo un primo viaggio fra alcuni dei più suggestivi borghi del nord Italia, è la volta del centro. Sant’Agata di Feltria, entroterra riminese sulle colline
di Martina Grandori La bontà di un cibo-icona come il Parmigiano Reggiano non è assolutamente scontata e da oggi dipende anche dalla qualità di vita e dal benessere delle mucche. A dirlo è il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano che investe nella promozione di comportamenti etici e investimenti (11 milioni di euro) negli allevamenti da
di Martina Grandori Arroccati su cocuzzoli, circondati dalle montagne, affacciati sul lago o sulle sponde del mare: l’Italia dei borghi riserva grandi emozioni anche in questo periodo dell’Avvento, uno spunto per viaggiare anche solo con la fantasia e scoprire come il Bel Paese sia di fatto luogo d’elezione per borghi-presepio che durante questo periodo diventano
di Martina Grandori È finalmente arrivata da Parigi l’attesa nomina per Como a “Città Creativa” Unesco, riconoscimento molto abito che quest’anno va’ alla cittadina lombarda che dal 1300 è un riferimento per la produzione serica, attività iniziata da Ludovico il Moro che introdusse la coltivazione del gelso. Nei secoli Como ha sempre sviluppato con assenno
di Martina Grandori La pressione è altissima, Cina e India continueranno ad usare il carbone, i due Stati hanno parlato di «phasing-down», diminuzione, e non di eliminazione, non essendo un trattato internazionale, niente è legalmente vincolante, ossia non sono previste sanzioni per gli stati che non rispettano gli accordi. Nel linguaggio dell’Onu ogni parola ha
di Martina Grandori Una generazione non facile, fluida, molto critica verso la classe dirigente, preoccupatissima per il futuro del Pianeta e di chi ci vivrà. È l’esercito di attivisti arrivati da tutto il mondo che a Glasgow si è presa la scena mediatica protestanti per quel disastro ambientale in corso. La generazione Z, quella della
di Martina Grandori È da poco stato pubblicato il rapporto di Legambiente Ecosistema urbano, un’interessante analisi basata su 18 punti per investigare sulle reali condizioni ambientali delle città italiane. Si tratta di un rapporto realizzato da Legambiente con la collaborazione scientifica di Ambiente Italia e Il Sole 24 Ore, il primo studio che a livello
di Martina Grandori Fra le moltissime cose che possono rappresentare momenti come il G20, anche quella di fare da spunto per ricordare al globo l’incredibile savoir-faire del gentleman italiano. Se da quando è iniziata la pandemia, tutto il mondo si è abituato ad abiti più informali e sciolti, durante i G20 che si sono tenuti
di Martina Grandori In occasione della chiusura del Vertice G20 a Roma Carlo d’Inghilterra a villa Wolkonski, la residenza dell’ambasciatore britannico a Roma con 11 ettari di parco, compreso un orto, ha illustrato nell’ambito della Fashion Taskforce il suo nuovo programma a supporto di una moda sempre più etica e rintracciabile: l’identità digitale per il
di Martina Grandori Cavenago Brianza è la nuova caput mundi dell’agricoltura verticale, dell’agricoltura del domani, quella a basso impatto ambientale da cui nascono prodotti di altissima qualità, sani. Ha inaugurato il 25 ottobre Planet Farms, il verticale farming più grande d’Europa, il modello agricolo risposta ad alcune problematiche dell’Agenda 2030, per la FAO una soluzione
