A piccoli passi nello Champagne
Percorso di avvicinamento al vino più famoso del mondo
Programma:
La Methode Champenoise: il passato e il presente, la leggenda e la storia
In degustazione:
- Ruinart Brut
- Laurent Perrier Rosé de saigné
- Dom Perignon 2006
- Veuve Clicquot Ponsardin Demi-sec
Territorio e terroir: le regioni, l’uva, le vigne, il suolo, sottosuolo e il clima,
In degustazione:
- Agrapart 7 crus
- Philipponat BdNoirs
- Chartogne Taillet
- Jacquesson Champ Cain 2005
Le bottiglie a sei zeri delle Maisons e quelle rare d’autore dei Vignerons: due mondi differenti insieme per un grande risultato.
In degustazione:
- Fallet Prevostat Extra Brut
- Marguet
- Bollinger Special Cuvée
- Krug Grande Cuvée
