You are here:Home-Tag: zenzero

Non tutti sanno che lo zenzero…

di Veronica Graf Tutti conoscono lo zenzero, una delle spezie orientali più apprezzate dalla cucina occidentale, usato per dare una nota delicatamente pungente anche alla più semplice delle pietanze. Il largo uso di questa radice in tutto il mondo, si deve anche al fatto che il suo consumo offre tanti effetti benefici, celebrati dalla medicina

Di |2020-08-21T23:27:04+01:00Agosto 21st, 2020|Categorie: Salute&Benessere|Tag: , , |Commenti disabilitati su Non tutti sanno che lo zenzero…

Virtuoso e prodigioso: è lo zenzero

di Martina Grandori È il momento di un po’ di pizzicorio, quello delicato ma efficace dello zenzero, cibo magico, una spezia stimolante che arriva dall’oriente. È un tesoro regalo di Madre Natura davvero prezioso che come la curcuma, è ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Lo zenzero, o ginger in inglese, è uno di

Di |2019-12-28T21:34:20+01:00Dicembre 28th, 2019|Categorie: Salute&Benessere|Tag: , , |Commenti disabilitati su Virtuoso e prodigioso: è lo zenzero

BUDINI AL GINGER

Avete mai sperimentato il ginger in cucina? Una spezia dall’aroma antico, dal sapore inusuale e affascinante, da risultare sempre dolce novità. Il ginger è la radice di una pianta originaria del Bengala e Marabar, usata da romani, greci e arabi non solo in cucina ma anche in campo medico. Per tantissimi anni, ha caratterizzato la

Di |2019-12-08T15:32:25+01:00Dicembre 8th, 2019|Categorie: #LERICETTEDIGRAZIELLA|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su BUDINI AL GINGER

Una tisana africana per i mali distagione

Nell'inverno tra il 2005 e il 2006 mi trovavo ad Addis Abeba, capitale dell'Etiopia. Rientrando più tardi del solito, una sera, presi parecchio freddo. So che può sembrare strano visto che l'Etiopia è in Africa, ma dovete considerare l'altitudine della città: duemilaquattrocento metri sul livello del mare. Addis Abeba, infatti, si trova su un altopiano

Di |2015-01-14T22:02:26+01:00Gennaio 14th, 2015|Categorie: Home|Tag: , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Una tisana africana per i mali distagione