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VITAMINA C Il "macronutriente jolly" per il nostro organismo

di Martina Biassoni Agrumi, kiwi, fragole, ribes nero, verdure a foglia scura (broccoli, crescione, spinaci, cavolo) pomodori, peperoni, patate… cos’hanno in comune tutti questi alimenti, oltre alle loro macrofamiglie di appartenenza? Bé, sono tutti perfetti donatori di vitamina C al nostro corpo. Questa rappresenta l’unico esempio di nutriente essenziale non “autoprodotto” dal nostro organismo, che

Di |2020-01-07T19:08:26+01:00Gennaio 7th, 2020|Categorie: Salute&Benessere|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su VITAMINA C Il "macronutriente jolly" per il nostro organismo

Melagrana e i suoi prodigi: una storia antica e colta

di Martina Grandori È uno dei frutti autunnali per eccellenza, promessa di felicità, simbolo di benessere, fertilità e resurrezione, corredato oggi dal titolo di superfood, il cibo miracoloso.  È la melagrana, (purtroppo molto spesso viene chiamato erroneamente melograno, che invece è la pianta), stupenda bacca coriacea giallo-rossastra che ricorda una mela, all'interno racchiude i suoi

Di |2019-10-19T13:08:21+01:00Ottobre 19th, 2019|Categorie: Salute&Benessere|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Melagrana e i suoi prodigi: una storia antica e colta