La patata dolce, tra cucina e arredamento

La patata dolce è uno degli alimenti più consumati al mondo, mangiata dall'uomo da 8000 anni.La provenienza di questo alimento è nelle aree tropicali americane (sud america), da qui il suo nome. Il colore della buccia può variare dal rosso-aranciato, al marrone al bianco mentre la parte interna può essere gialla, arancione e anche violacea.