Natale: è panettone mania. Ma attenzione, il pandoro non è da meno

di Martina Grandori È da anni che ormai a quest’epoca impera la hit parade del miglior panettone artigianale, è diventato un argomento social, ognuno ha il miglior laboratorio che lo sforna. Gli chef annusando profumo di soldi e notorietà, si sono messi all’opera per inventare la loro versione artigianale con le loro varianti, che spesso