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La coltivazione dei funghi saprofiti

Anche i funghi, come le piante, possono essere coltivati. In questo articolo parleremo dei funghi saprofiti, quelli cioè che si nutrono di sostanza organica morta. Il metodo è relativamente semplice: si prepara un substrato fatto di ciò di cui si nutre il fungo e si inocula il micelio, facendo attenzione a che i materiali siano

Di |2015-11-20T16:35:15+01:00Novembre 20th, 2015|Categorie: Home|Tag: , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su La coltivazione dei funghi saprofiti

I funghi e la loro sistematica

Come promesso, in questo articolo mi occuperò dei funghi, della loro biologia e sistematica. I funghi costituiscono un regno a sé e non sono, quindi, piante. In effetti la loro struttura è talmente diversa da quella delle piante da non permettere di metterli nello stesso gruppo. Corpo fruttifero di porcino (Boletus edulis). I

Di |2015-11-10T13:17:32+01:00Novembre 10th, 2015|Categorie: Home|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su I funghi e la loro sistematica

Il chiodino: buono a tavola, pessimo in giardino

In questi giorni molti prati e giardini si sono riempiti di chiodini, funghi che gli appassionati raccolgono in gran quantità e mangiano con gusto. Averli nel proprio giardino, però, non è una fortuna come si potrebbe pensare. Gruppo di chiodini ancora non maturi. Armillaria mellea, questo il nome della specie, è infatti un

Di |2015-11-03T18:26:47+01:00Novembre 3rd, 2015|Categorie: Home|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Il chiodino: buono a tavola, pessimo in giardino