Zuppa di cipolle alla francese e zuppa di cipolle all'italiana

Esistono vari modi di preparare la zuppa di cipolle. Oggi ve ne propongo due: quella classica alla francese, e la nostra tipica italiana. Buon appetito! ZUPPA DI CIPOLLE ALLA FRANCESE (SOUPE Á L’OIGNON) Ingredienti per 6 persone: 6 grosse cipolle - 100 gr. di burro - 2 fette, a testa, di pane a lievito naturale