Ingredienti: 1/2 litro di latte fresco intero, 1/2 litro di buona grappa, un limone possibilmente non trattato, lavato, asciugato e tagliato in 4 spicchi, 450g di zucchero, una stecca di vaniglia.
Riunire tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro a chiusura ermetica, completandoli con il latte scaldato a parte con la stecca di vaniglia e fatto freddare. Chiudere bene il vaso, scuoterlo bene. Lasciare riposare al buio per 12 giorni. Durante questo periodo, scuotere almeno 2 volte al giorno. Filtrare attraverso un telo sottile, imbottigliare e servire. Facile e veloce, questo liquore si serve a bicchierini come leggero energetico.
Sempre con amore,
Graziella Duranti Bini
