Ingredienti per 6-8 persone
500 g cavolo bianco, verzotto, cappuccino, 3 foglie di cavolo nero, 400 g di fagioli bianchi cannellini lessati, 1 cipolla...
LA POLENTA
Le pestilenze del Seicento, unite allo sciacallaggio e grigantaggio, seguite da Inevitabile spopolamento, facero diminuire ancor più le risorse alimentari e la fame...
Avete mai sperimentato il ginger in cucina? Una spezia dall’aroma antico, dal sapore inusuale e affascinante, da risultare sempre dolce novità . Il ginger è...
Classica e intramontabile, la pastasciutta si affaccia vincente al terzo millennio, nonostante il dilagare dei fast food. La pastasciutta ha conosciuto nel passato momenti...