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martedì, 19 Marzo, 2024

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TORTINA DI RAVIOLI DI RICOTTA

Ingredienti per 4 persone: pasta per tagliatelle (sfoglie quadrate cm. 15x15), pasta per ravioli, 200 g di ricotta di pecora, 1 uovo intero ed...

I dialoghi di Platone, uno strumento di verità e di ascolto della parola

di Stefano Sannino Riportati spesso sotto forma di discorso indiretto, i dialoghi platonici costituiscono senza dubbio una delle pietre miliari della filosofia occidentale.  Platone nei suoi...

Con Chiara Ferragni anche il cioccolato è paladino di inclusione

di Martina Biassoni Chiara Ferragni, l'influencer italiana più conosciuta al mondo, si lancia in una nuovissima collaborazione nel mondo del food. Questa non è la...

Pet therapy, la miglior cura contro la solitudine in tempi di di pandemia

di Veronica Graf Definita come elisir di gioia e vitalità, la pet therapy è ormai un consolidato metodo per tenere a bada l'ansia e rafforzare...

Purifygo: la nuova frontiera degli autobus mangia smog

di Martina Grandori Le Marche si dimostrano ancora una volta una regione virtuosa e attenta alla salvaguardia dell’ambiente. È partito da poco e durerà 3 mesi...

Nelle difficoltà è la resilienza la salvezza

di Stefano Sannino Cartesio fu un importantissimo filosofo e pensatore vissuto a cavallo tra XVI e XVII secolo, famoso sopratutto per il suo Discorso sul...

2021-2030: il decennio dello sviluppo sostenibile per la salvaguardia degli oceani

di Sara Matteucci Le Nazioni Unite hanno dichiarato il 2021-2030 Decennio delle Scienze del Mare per lo Sviluppo Sostenibile. Un oceano sano è fondamentale per...

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